Vişneli Kek Tarifi

Vişneli Kek Tarifi
Vişneli Kek Tarifi

Değerli Lezzet Ustası takipçilerimiz, Bugün vereceğimiz kek tarifi ile çok güzel bir ikramlık hazırlayabilirsiniz. Hazırlayacağımız kek bol vişneli bir kek tarifidir. Hem göze hem de mideye hitap edecek Vişneli Kek Tarifi şimdi sizlerle.

Vişneli Kek Tarifi Malzemeleri

  1. 1,5 su bardağı toz şeker
  2. 3 adet büyük yumurta
  3. Yarım su bardağı sıvı yağ
  4. 1 su bardağı taze süt
  5. 2,5 su bardağı kadar un
  6. 1 paket vanilya
  7. 1 paket kabartma tozu
  8. 2 çorba kaşığı kakao
  9. Bol miktarda vişne

Vişneli Kek Tarifi Yapılışı

İlk iş olarak bir kabın içerisinde toz şekerin üzerine yumurtaları kırarak çırpıyoruz. Karışım krema kıvamını alıncaya kadar devam ediyoruz. Sonra içerisine vanilyayı, sütü ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Ardından başka bir kabın içerisinde kabartma tozunu, elenmiş unu ve kakaoyu güzelce harmanlayıp yumurta karışımını da üzerine azar azar ilave ederek çırpmaya başlıyoruz. Sonrasında elimizdeki vişnelerin çekirdeklerini ayıklayarak doğrayıp kek hamurunun içerisine ekledikten sonra güzelce karıştırıyoruz. Fırın tepsisine ya da borcama yağlı kağıt serebilir ya da yağ sürerek üzerine toz şeker serpiştirdikten sonra kek harcımızı güzelce kalıba döküyoruz. Kek harcını döktüğümüz kalıbı yumuşak bir zemine birkaç kez vuruyoruz ki içerisinde hava kalmasın. Pişirmek için de önceden ısıttığımız 160 – 180 derecelik fırına alarak pişirmeye başlıyoruz. Kekin piştiğini anlamak için ara sıra kürdan ile kontrol etmemiz gerekiyor. (Kürdan batırdıktan sonra eğer kürdanda harç yoksa kek pişmiştir.)

Tarife Puan Verin

5.0/5 lezzetli (2 oy)

Yeni Eklenen Tarifler

Yemek Tarifleri Uygulamasını İndirin

Yorumlar (1)

  • mehtap ünlü

    mehtap ünlü

    19 Kasım 2014 10:39 zamanında | #

    Kekte kako yazmisisniz ama resimdeki kakolu kek gibi durmuyor

    yanıtla

Yorum yapmayı unutmayın :)

Misafir olarak yorum yapıyorsunuz.
Lezzet UstasıYemek Tarifleri