Pratik Makarna Böreği Tarifi

Pratik Makarna Böreği Tarifi
Pratik Makarna Böreği Tarifi

Pratik Makarna Böreği Tarifi Malzemeleri

  1. Yarım paket kalem makarna
  2. Yeteri kadar su
  3. 200 gram beyaz peynir ufalanmış
  4. Bir buçuk çorba kaşığı tereyağı
  5. Yarım demet maydanoz
  6. 1 adet yufka
  7. 1 adet yumurta
  8. 1 su bardağı süt
  9. Tuz
  10. Karabiber

Pratik Makarna Böreği Tarifi Yapılışı

Düdüklü Tencere'nin 1/3'ün kadar soğuk su koyun. Kapağı açık olarak ocağa oturtun. Su kaynamayabaşlayınca makarna ve tuzu tencereye katıp, kapağını kapatın.kapatın. Orta ateşte Düdüklü Tencere'nin1'inci kademe ayarında buhar çıkana dek pişirin. Buhar çıkmaya başlayınca ocağı kısık ateşe alıp, 3-5 dakika pişirin. Tencereyi buhar tahliye ayarına getirip, tüm buharı çıkarın. Makarnayı süzüp, geniş bir kaba aktarın. Üzerine peynir, 1 çorba kaşığı tereyağı, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ekleyip harmanlayın. Düdüklü Tencere'yi kalan yarım çorba kaşığı tereyağı ile yağlayın. Yufkayı tencereyeyerleştirin. İçine makarnalı karışımı boşaltın. Yumurta ve sütü çırpıp makarnanın üzerine gezdirin. Yufkayla harcın üzerini kapatıp, fazla kısmını kesin. Tencerenin kapağını kapatıp ocağa oturtun. Çok kısık ateşte Düdüklü Tencere'nin 1'inci kademe ayarında 20-25 dakika pişirin. Ocağı kapatıp, 1-2 dakika bekletin ve kapağı açın.

Tarife Puan Verin

0.0/5 lezzetli (0 oy)

Yeni Eklenen Tarifler

Yemek Tarifleri Uygulamasını İndirin

Yorum yapmayı unutmayın :)

Misafir olarak yorum yapıyorsunuz.
Lezzet UstasıYemek Tarifleri