Mezgit Köftesi Tarifi

Mezgit Köftesi Tarifi
Mezgit Köftesi Tarifi

Mezgit Köftesi Tarifi Malzemeleri

  1. 1 adet mezgit balığı filetosu
  2. 8 adet mantar
  3. 3 dal taze soğan
  4. 2 diş sarmısak
  5. 1 çay bardağı kaşar peyniri rendelenmiş
  6. 1 çay bardağı galeta unu
  7. Bir tutam muskat
  8. Tuz
  9. Karabiber
  1. 1 çorba kaşığı tereyağı

Mezgit Köftesi Tarifi Yapılışı

Balığı çok ince olacak şekilde kıyın. Mantar, taze soğan ve sarmısağı da incecik kıydıktan sonra hepsini derin bir kaba alın. İçine rendelenmiş kaşar peyniri, galeta unu, muskat, tuz ve karabiber ekleyin. Tüm malzemeyi iyice yoğurun. Harçtan büyük ceviz ebadında parçalar koparıp, köfte şekli verin ve ızgara yapın. Üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin ve sıcak olarak servis edin.

Tarife Puan Verin

4.0/5 lezzetli (1 oy)

Yeni Eklenen Tarifler

Yemek Tarifleri Uygulamasını İndirin

Yorum yapmayı unutmayın :)

Misafir olarak yorum yapıyorsunuz.
Lezzet UstasıYemek Tarifleri