Mercimek Köftesi Tarifi

Mercimek Köftesi Tarifi
Mercimek Köftesi Tarifi

Mercimek Köftesi Tarifi Malzemeleri

  1. 1 su bardağı ince bulgur
  2. 1 su bardağı kırmızı mercimek
  3. 2 su bardağı su
  4. 1 adet soğan
  5. Yarım su bardağı sıvıyağ
  6. Yarım demet taze soğan
  7. 1 demet maydanoz
  8. 2 çorba kaşığı biber salçası
  9. pulbiber
  10. Tuz
  11. Yarım adet limonun suyu

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

Mercimeği tencerede 2 su bardağı su ile kısık ateşte pişirin. Suyunu çekince bulguru üzerine ekleyin. Hafifçe karıştırıp, 15 dakika bekletin. Soğanı yemeklik doğrayıp, salçayla birlikte sıvıyağda pembeleştirin. Mercimek-bulgur karışımına ekleyin. Tuz, pulbiber, limon suyu ve ince kıyılmış yeşillikler ilave edip, iyice yoğurun. Ceviz iriliğinde parçalar koparıp, avcunuzda sıkın. Yeşilliklerle servis yapın.

Tarife Puan Verin

5.0/5 lezzetli (1 oy)

Yeni Eklenen Tarifler

Yemek Tarifleri Uygulamasını İndirin

Yorum yapmayı unutmayın :)

Misafir olarak yorum yapıyorsunuz.
Lezzet UstasıYemek Tarifleri