Mercan Köfte Tarifi

Mercan Köfte Tarifi
Mercan Köfte Tarifi

Mercan Köfte Tarifi Malzemeleri

  1. 500 gram mercan
  2. 2 dal taze soğan kıyılmış
  3. 1 diş sarmısak dövülmüş
  4. 1 adet yumurta
  5. 5 adet mantar ince kıyılmış
  6. 2 çorba kaşığı galeta unu
  7. 1 kahve fincanı kaşar peyniri rendelenmiş
  8. 1 çay kaşığı tarhun
  9. 7 dal maydanoz
  10. Tuz
  11. Karabiber

Mercan Köfte Tarifi Yapılışı

Mercan ayıklayıp, filetosunu çıkarın. Çok ince kıydıktan sonra içine taze soğan, sarmısak, yumurta, mantar, galeta unu, kaşar peyniri, tarhun, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber katın. Tüm malzemeyi iyice yoğurun ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, köfteler yapın. Izgarada önlü arkalı kızartın ve sıcak olarak servis yapın.

Tarife Puan Verin

5.0/5 lezzetli (1 oy)

Yeni Eklenen Tarifler

Yemek Tarifleri Uygulamasını İndirin

Yorum yapmayı unutmayın :)

Misafir olarak yorum yapıyorsunuz.
Lezzet UstasıYemek Tarifleri