Bibb Marulu Salatası Tarifi

Bibb Marulu Salatası
Bibb Marulu Salatası

Bibb Marulu Salatası Tarifi Malzemeleri

  1. 4 orta boy pancar
  2. 1 su bardağı şeker
  3. Bir tutam öğütülmüş tarçın
  4. 1 su bardağı ceviz
  5. İri taneli tuz
  6. Taze çekilmiş biber
  7. 1 su bardağı kıyılmış veya çok ince doğranmış rezene (yaklaşık 1 rezene soğanı), tercihen parçalar halinde dilimleyin
  8. 2 yafa portakalı, parçalara ayrılmış, kabuksuz
  9. 2 su bardağı yabani roka
  10. 2 yemek kaşığı taze dereotu yaprağı
  11. 85 gr yumuşak keçi peyniri, ufalanmış
  1. 1 adobo içinde kurutulmuş acı biber
  2. 2 çay kaşığı misket limonu suyu
  3. ½ su bardağı mayonez
  4. ½ su bardağı ayran
  5. ½ çay kaşığı soğan tozu
  6. ½ çay kaşığı sarımsak tozu
  7. ½ çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  8. ½ çay kaşığı tuz

Bibb Marulu Salatası Tarifi Yapılışı

Yağı 5 santim derinliğinde orta boy, altı kalın bir sos kabına koyun. Yağı 180°C'lik bir sıcaklığa orta ateşte ısıtın. Bu sırada, büyük bir tabak veya servis tabağına kağıt havlu serin. Unu geniş, sığ bir kaseye dökün ve arpacık soğanlarını unun içine batırın. Aşırı unları sallayarak temizleyin ve arpacık soğanlarını kızarana ve gevrekleşene kadar yaklaşık iki dakika 3 veya 4 grup halinde kızartın. Bunların yağını almak için delikli bir kepçeyle kağıt havlu serilmiş tabağa aktarın. Her bir grubun üzerine hemen bir miktar tuz dökün. Marul, domates, avokado ve turpları geniş bir kaseye koyun. Peynirin yarısını ekleyin ve karıştırın. Sosun yarısını ekleyin ve tekrar karıştırın. İsterseniz daha fazla sos ekleyin ve son bir kere daha karıştırın. Salataya istenen miktarda tuz ve karabiber ekin. Salatayı tabaklara koyun ve her bir tabağın üzerine kalan peyniri ve gevrek arpacık soğanlarını koyun.Tüm malzemeleri pürüzsüz olana dek karıştırın.
Sos Tarifi

Tarife Puan Verin

0.0/5 lezzetli (0 oy)

Yeni Eklenen Tarifler

Yemek Tarifleri Uygulamasını İndirin

Yorum yapmayı unutmayın :)

Misafir olarak yorum yapıyorsunuz.
Lezzet UstasıYemek Tarifleri