Bereketli Köfte Tarifi

Bereketli Köfte Tarifi
Bereketli Köfte Tarifi

Sevgili Lezzet Ustası takipçilerimiz, her evde bulunan malzemelerle ortaya lezzetli bir iş çıkarmak istiyorsanız bereketli köfte tarifi tam da aradığınız bir et yemeği tariftir. Yanına da pilav tarifleri kategorimizden yararlanarak güzel bir pilav yaparsanız. 

Bereketli Köfte Tarifi Malzemeleri

  1. 500 gram dana kıyma
  2. 3 adet orta boy patates
  3. 1 yemek kaşığı irmik
  4. 1 adet yumurta
  5. 1 adet soğan
  6. 1 tatlı kaşığı tuz
  7. 2 çay kaşığı karabiber
  8. 1 tatlı kaşığı kimyon
  9. Bir tutam maydanoz
  10. 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Bereketli Köfte Tarifi Yapılışı

Derince bir karıştırmaya kıymayı koyuyoruz. Üzerine soyup yıkadığımız patatesleri rendeliyoruz. Başka bir kapta soğanı rendeleyip, soğanı suyundan ayırıyoruz. Öncelikle kıymayla patatesi yaklaşık 5 dk kadar yoğuruyoruz. Yaptığımız karışımın üzerine soğanı, ince kıyılmış maydanozu, yumurtayı, tuzu, karabiberi, kimyonu, toz kırmızıbiberi ekleyip kabaca bir karıştırıyoruz. Sonra yaklaşık 10 dk kadar bütün malzemeler birbirine geçene kadar yoğuruyoruz. Köfte harcının üzerini sıkıca kapatıp buzdolabında yarım saat bekletiyoruz. Artık hazır olan harcımızdan küçük yumurtalar büyüklüğünde parçalar koparıp arzu ettiğimiz şekli veriyoruz. Una bulayıp, önceden kızdırılmış yağda kızartıyoruz. Son halini alan köftelerimizi sıcak servis ediyoruz. Afiyet Olsun!!

Tarife Puan Verin

4.3/5 lezzetli (3 oy)

Yemek Tarifi İle Alakalı:

Börekli Köfte | Etli Köfte Tarfileri | Kıymalı Köfte | Köfte Tarifi | Köfte Tarifleri | Köfteler

Yeni Eklenen Tarifler

Yemek Tarifleri Uygulamasını İndirin

Yorum yapmayı unutmayın :)

Misafir olarak yorum yapıyorsunuz.
Lezzet UstasıYemek Tarifleri